4pers.        10min.        5g

Bouquets garnis

Flink wat vingerwier
Enkele takjes peterselie
Enkele peperkorrels
Een beetje Spaanse peper
Een half teentje look

  • Met vingerwier kun je prima kruidentuiltjes maken voor peulvruchten (linzen, bonen, soja, kikkererwten)
  • Bovendien bevordert het de gaartijd en de vertering van die groenten
  • Laat de algen 5 minuten wellen tot ze opnieuw soepel zijn
  • Spreid ze uit
  • Leg in het midden enkele takjes peterselie, de peperkorrels, het stukje
  • Spaanse peper en de look
  • Vouw het vingerwier toe en maak een rol die je voorzichtig dichtmaakt met keukentouw

 

Andere suggesties