• Bulk
  • Zakje
Le Cèpe, l'un des champignons séchés bio de Supersec
Le Shiitake, l'un des champignons séchés bio de Supersec

Eekhoorntjesbrood

Wat we geoogst hebben, is wat de beer niet opgegeten heeft.

  • Bio
  • Gluten Free
  • Vegan
Voeg toe aan winkelkar voor professionals

Eekhoorntjesbrood (Boletus edulis) wordt geplukt in de bossen met Kaukasische eik (juni), beuk (juli-augustus) en zwarte den (september-oktober). Wat we geoogst hebben, is wat de beer niet opgegeten heeft.

Omdat deze paddenstoelen voor het drogen versneden worden in dikke plakken, passen ze wonderwel bij pasta, risotto en de bereiding van sauzen.

Ze kunnen zo gegeten worden, of bereid in de pan met een beetje olie (of boter) en een beetje bouillon (of het kookvocht van de pasta).

grammen

Herkomst

EU

Opslag conditie

Beschermen tegen het zonlicht en bewaren op een droge plek in een afgesloten houder (bokaal, afgesloten zak…) en op kamertemperatuur (max. 25 °C).

Uiterste gebruiksdatum

2 jaar

ingrediënten

  • 100% biologische gedroogde paddenstoelen.

Gemiddelde voedingswaarde per 100g :

Energie 1265 kJ – 300 Kcal

Vetten 3 g

waarvan verzadigde 0,4 g

Koolhydraten 27 g

waarvan suikers 3,3 g

Eiwitten 32 g

Zout 0,2 g

Label bio de l'Union européenne — Wikipédia