2pers.        45min.        30g

Trompettes au paprika fumé

30 grs de trompettes séchées

1,5 cuillère à soupe de beurre de table

2 cuillères à soupe d’olives de bonne qualité

1 cuillère à soupe de paprika fumé

 

  • Faites tremper les champignons dans de l’eau tiède pendant 30 minutes
  • Egoutter les trompettes & réserver l’eau de trempage. Faites sauter les champignons dans une poêle avec le beurre & en arrosant régulièrement d’eau de trempage pendant 10 minutes à feu doux
  • Ajouter les olives & le paprika fumé sur la fin de la cuisson & laisser chauffer à feu doux pendant encore 5 minutes
  • Servez chaud

     

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