4pers.        20min.        400g

Tomates crevettes au four

1 grappe de tomates
150g de risoni tomate-crevette
5 cl d’huile d’olive
½ botte de persil
Poivre et sel

 

 

  • Coupez le haut des tomates en veillant à ce que les pédoncules y restent attachés
  • Videz-les sans les déchirer
  • Mettez-les sur une plaque sur du papier cuisson, arrosez d’huile d’olive, saupoudrez d’une bonne pincée de sel et de sucre
  • Faites-les griller 10 minutes au four
  • Pendant ce temps, cuisez les pâtes, couvertes de bouillon ou d’eau, 10-12 minutes à feu doux
  • Hachez le persil
  • Sortez les tomates du four, remplissez les de pâtes cuites et chaudes, poivrez, salez et parsemez de persil
     

 

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