Haricot de mer
Himanthalia Elongata

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Nom latin
Himanthalia Elongata
Origine
Bretagne
Boîte
50g
Stock
Disponible
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72h

Chassez le naturel, il revient par la plage

 

Haricot  de mer

Ces algues sont le fruit d’une récolte très sélective et durable, le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d’Iroise, entre Lilia-Plouguerneau et Lampol-Plouarzel.

 

Utilisation

Les haricots de mer se cuisinent comme un légume, après cuisson rapide dans un grand volume d’eau légèrement salée ou à la vapeur. Il accompagnera parfaitement vos poissons. Naturellement très riche en fibres, protéines, minéraux, oligo-éléments et vitamines.

 

Ingrédient

100% Haricot  de mer séchée bio ((himanthalia elongata))

 

Issu de l'agriculture biologique (certificat Certisys BE-BIO-01 = CEEB1403613)

 

 

6 pers. 4.5EUR